Normen

Qualität durch Nachverfolgbarkeit und Kontrolle garantiert

Mittels der täglichen Kontrolle durch unseren eigenen Qualitätsverantwortlichen und mittels Probeentnahmen können wir unsere Qualität stets über den gesamten Produktionsprozess garantieren. Der vollständige Prozess wurde folglich gemäß HACCP-Vorschriften und der IFS-Norm zertifiziert. All diese Maßnahmen ermöglichen uns, unsere Qualitätsgarantie auch in Zukunft aufrecht zu erhalten und weiter zu optimieren.

Verarbeitung, Lagerung und Logistik

Für die Lagerung und Verpackung verfügen wir über ausreichende Kühl- und Tiefkühlkapazitäten. Der gesamte Prozess wird mittels Temperaturüberwachung streng kontrolliert, wodurch die Frische unserer Produkte garantiert ist.

Wir verfügen darüber hinaus über einen modernen Maschinenpark, der die Produkte in all ihren Formen maßgeschneidert für den Kunden verpacken und etikettieren kann. Sowohl frisch, vakuumverpackt als auch tiefgekühlt in Polyblock als Karton.

Ein eigener moderner Fuhrpark bietet eine effiziente logistische Unterstützung und versetzt uns in die Lage, unsere Kunden in ganz Europa just in time zu beliefern.