Norme

Qualità assicurata grazie alla tracciatura e al monitoraggio

Grazie al quotidiano monitoraggio assicurato dal nostro responsabile qualità e ai collaudi per campionamento, siamo sempre in grado di garantire la nostra qualità lungo l'intero processo produttivo. La totalità del processo è stata fra l'altro oggetto di una certificazione HACCP e segue lo standard di qualità IFS. Tutte queste misure ci consentono di assicurare la nostra garanzia di qualità e di continuare a perfezionarla.

Trasformazione, stoccaggio e logistica

In relazione allo stoccaggio e al confezionamento, disponiamo di sufficienti impianti di raffreddamento e surgelazione. La temperatura è rigorosamente controllata lungo l'intero processo, al fine di garantire la freschezza dei nostri prodotti. Disponiamo inoltre di moderne macchine in grado di imballare i prodotti come richiedono i clienti e di etichettarli in tutte le loro forme. Sia freschi, sottovuoto che surgelati, in contenitore poly-bloc o in cartone.

Siamo inoltre proprietari di un parco veicolare, un moderno supporto logistico grazie al quale siamo in grado di rifornire i nostri clienti “just in time” in tutta Europa.